PROFRUITS travaille en étroite collaboration avec des agriculteurs, en mettant a leur disposition tout son savoir-faire, en contrôlant leurs plantations et leurs productions afin de garantir a tous ses clients des dattes de qualité exceptionnelle.

Les dattes sont fumigées des leur réception dans une usine de conditionnement ultra moderne qui s'étend sur une surface couverte de plus de 4 200 m2.

Les dattes sont ensuite triées en fonction de leur calibre et de leur texture.
Apres le lavage, les dattes subissent un traitement thermique puis elles sont triées selon les spécifications du client (elles peuvent etre soit dénoyautées soit glucosées soit fourrées).

Les fruits triés sont pesés, mis en colis et étiquetés pour etre stockés dans des dépôts frigorifiques avant leur expédition chez les clients.

Tout au long du Process, PROFRUITS procede a des contrôles de la qualité des dattes réceptionnées, conditionnées et stockées afin de répondre aux exigences internationales les plus strictes.